Massa de bolo para rechear

Ingredientes :
6 ovos
300g de açúcar
360g farinha de trigo
250 ml de água
1 colher de fermento em pó

ou

2 e meia xicaras de farinha de trigo
2 xicaras de açúcar
6 ovos claras e gemas separados
250 ml agua temperatura ambiente
1 colher sopa fermento em po

Bata as claras em neve , em seguida coloque as gemas aos poucos e o açúcar deixe bater por mais 3 minutos ou até virar um creme fofo e homogêneo . Após isso intercale farinha e a água aos poucos e vai misturando com um fuet de baixo para cima .. por fim o fermento . Coloque em uma forma com um fundo com papel manteiga e leve ao forno 180° por 50 minutos ou até você esperar o palito e sair limpo .

Conversor de gramas para xícaras:
http://gshow.globo.com/programas/mais-voce/So-na-web/noticia/2012/06/converta-os-seus-alimentos-em-gramas-xicaras-colheres-e-copos.html

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