Bolo rápido e prático

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BOLO DE BAUNILHA (PÃO DE LÓ COM LEITE ESCALDADO)

Ingredientes
6 ovos
1 xícara de açúcar refinado
10ml de essência de baunilha
1 xícara de leite quente (200ml)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar e essência tudo junto por aproximadamente 10 minutos em velocidade alta da batedeira. Reduza a velocidade da batedeira em média lenta e acrescente o leite quente, deixe misturar por 2 minutos.
Junte os ingredientes secos e vai peneirando dentro da batedeira e misturando devagar os ingredientes secos junto com o líquido. Forre o fundo de um tabuleiro com papel manteiga e leve ao forno pra assar por mais ou menos 35 minutos.

Dica: Para uma massa de chocolate, basta acrescentar juntos aos ingredientes secos, ½ xícara de chocolate em pó (90G) peneirado.

Se você tiver dúvidas, faça as perguntas, será um prazer responder-las.

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